Programa Feria de la Anchoa de Santoña 2022

Programa Feria de la Anchoa de Santoña 2022

Apunta: 29, 30 de abril y 1 de mayo de 2022.

Tras dos años sin feria debido al Covid-19, este año por fin tendremos en Santoña la Feria de la Anchoa (Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria). Desde 1999 es toda una tradición en Santoña, y la edición número 21 volverá a ser el evento que todos recordamos, lleno de público y visitantes ávidos de probar las mejores anchoas del mundo.

El Cofrade de Honor de la Anchoa 2022 ha recaído en el cantante Antonio Orozco. El galardón se entregará el sábado, 30 de abril, en el acto del XXV Gran Cabildo de la Cofradía de la Anchoa de Cantabria, a las 12:15 horas, en el Teatro Casino Liceo de Santoña. Este nombramiento como embajador de la anchoa vendrá acompañado también de los nombramientos de Cofrades de Mérito, que este año recaerán en Isabel García Tejerina, exministra de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, y la exjugadora de baloncesto Laura Nicholls. Todos ello en un acto en el que jurarán su cargo 26 nuevos Cofrades de Número.

Si te gusta disfrutar de las anchoas esta es tu feria, ven a Santoña. Aquí tienes el programa de la feria de la anchoa 2022 completo:

Programa completo de la Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria 2022

Viernes 29 de abril

12,00 Inauguración de la feria

12,30 Programa de radio en directo

12,45 Actuación Marceros de la Bahía

14,30-17.00 Tapea y come por Santoña

19,00 Presentación de ‘Concurso de Pinchos con Anchoa’

21,00 Cierre feria

Sábado 30 de abril

10,00 Apertura de la feria

10,30 Programa de radio en directo Radio Santoña

11,30 Visita guiada ‘Santoña Territorio Anchoa’ (inscripciones en la oficina de turismo)

11,45 Desfile de cofradías Gastronómicas organizado por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria

12,15 Celebración del 25 Cabildo de la Cofradía de la Anchoa. Organizado por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria

13,00 Taller ‘Proceso de elaboración de la Anchoa’

14,30-17.00 Tapea y come por Santoña

18,00 Visita guiada ‘Santoña Territorio Anchoa’ (inscripciones en la oficina de turismo)

19,00 Taller ‘Proceso de elaboración de la Anchoa’

19,30 Demostración culinaria con base de anchoa

21,00 Cierre feria

Domingo 1 de mayo

10,00 Apertura de la feria

11,00 Fase Preliminar Cata de Anchoa. ‘Concurso Anchoa Seleccionada 2022’ organizado por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria

11,30 Visita guiada ‘Santoña Territorio Anchoa’ (inscripciones y tickets en la oficina de turismo)

13,00 Taller ‘Proceso de elaboración de la Anchoa’

13,30 Fase Final Cata de Anchoa. ‘Concurso Anchoa Seleccionada 2022’ organizado por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria

13,45 Acto institucional de reconocimiento a las mujeres conserveras

14,00 Actuación Coral Portus Victoriae

14,30 Resolución Cata. ‘Concurso Anchoa Seleccionada 2022’

15,30 Cierre feria

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