Anchoas de Santoña

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Santoña es la cuna mundial de la Anchoa. Gran parte de la industria de nuestra villa gira entorno a la elaboración de la Anchoa y conservas de la mar como el Bonito del Norte. Sabemos que nuestras anchoas son famosas en el mundo entero, y que hay una gran cantidad de marcas de conserveras que las elaboran.

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